طريقه السينابون

[pink-womn]

طريقة عمل السينابون بالصور..خطوه بخطوه !!!!

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:

1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/d2a77ea086.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/8c1e6a7959.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/1b1da6580e.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ..

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/5d61966bf1.jpg

ثم يرش بالحشوة

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/d6ca7f7834.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/fc433b5d73.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/8766e9f18f.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/89a5a38c76.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/1d98357d3a.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/e1c10b33a6.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/da741d13f0.jpg

http://www.ojqji.net/upload_center/2008/3/609d94ad19.jpg


منقووول



اتمنى تكوون سهله وواضحه :wsxqazz3:

[Sweet Heart]

واااو مرررره اشتهيتو
تسلمي والله يعطيكي العافيه...

[pink-womn]

بالهنا والعافيه ..


شاكره مروركـ :bnt6:

[pink-womn]

يعافيكي ربي


يسلمووو مروركـ ياعسل

[رشة مطر]

ياسلام عليكي روعه الطريقه وسهله التنفيذ

[pink-womn]

منوووره رشه مطر


بالعافيه ياارب

[asoooolah]

واااو مره يجنن وطريقه سهله الله يعطيكي العافيه حبيبتي:d-1-s-7:

[pink-womn]

الله يعافيكـ عسووله



نورتي صفحتى



دمتى بود خيتو

[عدنان]

يسلموووووا أختنا أم بسام على طريقة السينابون

[ابو هاجر وفهد]

يعطيك الف عافيه